Утиные крылышки с овощами

Удиви своих близких вкусным ужином с утиными крылышками.

90 минут

Ингредиенты:

1. 900 г утиных крыльев; 2. 1 капуста (примерно 1,5 кг), 1 луковица, 200 г черри помидоров; 3. 3 ст/л томатной пасты, 2–3 лавровых листа, 1 чайная ложка приправы, 10–15 горошин перца, 1 пучок свежей петрушки.

Инструкция по приготовлению:

1. Положить крылья в большую жаровню, добавить ломтик лука для аромата. 2. Промыть капусту и нарезать её тонкими полосками. 3. В другой кастрюле довести воду до кипения, добавить капусту. Варить, пока она не станет слегка мягкой. Слить воду. 4. Добавить к крыльям 1/3 отварной капусты, несколько черри помидоров и посыпать свежей петрушкой. 5. Добавить оставшуюся капусту сверху. Посыпать черри помидорами, лавровыми листьями и петрушкой. 6. Смешать немного бульона с томатной пастой, перцем и приправой. Полить этот соус в ингредиенты. 7. Запекаем при 180°C примерно час. Вот и всё! Ваш вкуснейший ужин готов!