Российский сыр 50% 3кг брус (Великолукский МК) 1/5 БЗМЖ

Российский сыр 50% 3кг брус (Великолукский МК) 1/5

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска- мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, соль( в составе агент антислеживающий-ферроцианид калия), препарат ферментный молокосвёртывающий животного происхождения - сычужный фермент; комплексная пищевая добавка - краситель аннато (регулятор кислотности гидроксид натрия, краситель норбиксин); уплотнитель - хлорид кальция, препарат ферментный животного происхождения - лизоцим